MEJOR TARTA DE QUESO DE ESPAÑA

Premio a la Mejor Tarta de Queso Manchego

Descubre por qué nuestra tarta ha sido reconocida como la Mejor Tarta de Queso Manchego de España 2024 en el IV Concurso Nacional de Raíz Culinaria. Un premio que respalda nuestra tradición y excelencia en la elaboración de tartas de queso.

Descubre el corazón y el alma de Materia Pedro Trujillo. Cada tarta que sale de nuestro obrador no solo lleva una receta, sino también una historia de pasión, dedicación familiar y el arte de hacer de cada cucharada una experiencia única.

Explora nuestra variedad de sabores, desde la clásica Tarta de Queso Manchego hasta las irresistibles combinaciones de Lotus o Pistacho Ibérico. Cada una de nuestras tartas está elaborada con ingredientes de la más alta calidad, que garantizan un sabor inigualable.

NUESTRAS

CREACIONES

Fusionamos tradición e innovación para crear sabores únicos, respetando la esencia del queso. Contamos con tantas tartas como gustos.

¿Necesitas postres para un evento especial?

Ponte en contacto con nosotros y descubre lo que podemos ofrecerte para que tu celebración sea inolvidable y una experiencia gastronómica única. Utilizamos solo ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando que cada bocado del postre marque un antes y un después en tu evento.

Tarta de Torrija

La unión perfecta del postre estrella de nuestro restaurante, con una exquisita tarta de queso, que da lugar a una creación única.

Cremosa, con un equilibrio dulce e interior esponjoso, con el inconfundible sabor de nuestra torrija caramelizada artesana, que lleva en su base y en su interior.

Primer premio a la mejor tarta clásica 2026

La tarta de torrija ha sido la tarta ganadora del primer premio a la mejor tarta clásica en THE CHAMPION CHEESCAKE Las Rozas 2026

En Materia Pedro Trujillo, creamos tartas de queso que transmiten nuestra pasión por la gastronomía con el objetivo de hacer feliz a cada persona que las pruebe. Nuestra visión es ser referentes en el mundo de las tartas de queso, innovando constantemente y ofreciendo una experiencia única basada en la calidad, el sabor y el amor por el queso.

SOBRE
NOSOTROS

PEDRO TRUJILLO

EL CHEF

Pedro Trujillo, chef de Materia, creció rodeado de tradición hostelera familiar. Formado en la Escuela de Hostelería de Toledo y con experiencia junto a grandes reposteros, hoy fusiona creatividad y tradición en cada tarta de queso de Materia.

Pasión por la Gastronomía y el Arte Quesero.

CALIDAD
Y EXCELENCIA

Te llevamos nuestras tartas a domicilio

Pedidos solamente disponibles en nuestra tienda de Talavera

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      EXCELENTE  
   A base de 122 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
       Publicado en Google  
   
   Beatriz Sanz Sierra 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Esto es para contarlo, no sólo a los ciudadanos de Talavera sino a toda España. A todas aquellas personas que paséis el día o el fin de semana de turismo, en la ciudad de la cerámica, desde hace unos meses tenemos un nuevo motivo para conquistaros.

El obrador de MATERIA de Pedro Trujillo, finalista de la “mejor tarta de queso manchego de 2023”, se alzó con la victoria a  “mejor tarta de queso manchego de 2024”, fue entonces cuando los hermanos Trujillo “los trujis”, nos otorgaron el honor y el privilegio para nuestra ciudad de abrir su primer obrador en Talavera.

Sus tartas: la clásica de queso manchego, la de chocolate de Dubái, la de luce de leche, la de oreo, la de natillas, la de galletas, etc, etc, nos han conquistado de tal manera que se ha hecho imprescindible que hoy justamente, 25 de Junio, abran en la calle del Príncipe Felipe su segundo establecimiento en nuestra ciudad, ante una respuesta clamorosa por parte de los Talaveranos.

La tarta no puede ser más exquisita. Lo recomiendo muchísimo, no te quedes sin probar la tuya. Hay dos tamaños familiar e individual, esta última para que os llevéis varias y vosotros mismos juzguéis sí estáis ante la mejor tarta de queso manchego 2024, en vuestra intimidad y sin presión y ya nos contaréis.

Esperando la Inauguración de hoy 25/06/25, que en unas horas abrirá sus puertas.

Felicidades a estos hermanos de Malpica de Tajo por poner el objetivo en conquistar a TALAVERA, con su arte y su saber hacer.

Gracias no os vamos a defraudar, nos lo vamos a comer todo, pero del sabor que sea, absolutamente todo.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Xavier Zubiri 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Espectacular la tarta de queso manchego, con razón ha recibido un premio. Tiene un regusto a seta debido al tipo de queso enmohecido, pero a pesar de ello no se hace pesada. Además es muy cremosa.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Santiago Casanova Gómez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. ¡Im-pre-sio-nan-tes! Una maravilla de tartas. Hemos probado la tradicional, la de chocolate belga y la de chocolate blanco y han colmado las expectativas. Fama bien merecida
  
 
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   JUAN LUIS CANO 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Simplemente brutal!!!!
La campeona de queso manchego es una obra maestra y la clásica sin palabras, digna de dioses, y las muchachas que te atienden super encantadoras. Cada vez que voy a Talavera es parada obligatoria.
  
 
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   Ainara Lopez Rodriguez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Las mejores tartas de queso que he probado nunca. Siempre que bajo a Talavera tengo que ir a por una. Además, casi todas las semanas hay sabores nuevos, y no veo la hora de poder probarlas todas. Enhorabuena por las tartas, el servicio, y el cuidado y mimo que dan en cada preparación.
  
 
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   Soraya arroyo espinosa 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una tarta de queso y sabores distintos con una textura deliciosa, riquísimas las tartas
  
 
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   Sweet bubbles 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Tartas deliciosas de muchos sabores y tamaños.
En los 3 días de visita cogimos una cada día, algunas edicion limitada.
Tamaño mini 6€ te permitirá probar todas .
Luego la pequeña 12€ está mejor coger una de estas que 2 pequeñas pero no podrás probar todas.
Loca muy limpio y personal agradable